多味玉米片
多味玉米片是【小武三】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“多味玉米片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
欧洲杯开始了,半夜陪老爸看球,觉得应该吃点什么才过瘾~家里剩了一袋玉米面,除了做面食还可以做点啥呢?来份玉米片吧,刷上泡菜酱、撒上白芝麻、或者再放点烧烤料、海苔碎!边摇边吃,香脆有滋味!配料里分量大约装满了2个保鲜袋,如果少做一点尝尝,可以所有分量减半,鸡蛋还是1个,水最后放,看面团软硬决定水的多少。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄油:40克 | 低筋面粉:200克 |
鸡蛋:1个 | 清水:100ML |
玉米面:200克 | -- |
辅助料用量 | |
烧烤料:1袋 | 糖粉:10克 |
盐:2克 | 泡菜酱:2勺 |
熟芝麻:3勺 | -- |
多味玉米片的做法步骤
多味玉米片做法技巧/窍门/补充说明:
可以在擀好的玉米片上撒些海苔碎或者花生碎,再入烤箱,味道也一定好吃。烤好的玉米片可以直接食用,或者蘸番茄酱、沙拉酱等,我和老爸把烤好的玉米片装在保鲜袋里,然后放了些话梅粉、黑胡椒碎,盐,然后摇一摇再吃,有趣也别有一番风味!