腊肠炒芦笋
腊肠炒芦笋是【情一诺】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠炒芦笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芦笋,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,它的营养含量高于一般的水果和蔬菜,具有调节机体代谢,可提高身体免疫力。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
腊肠:4根 | 芦笋:200克 |
辅助料用量 | |
美极鲜味汁:适量 | 精盐:3克 |
腊肠炒芦笋的做法步骤
腊肠炒芦笋做法技巧/窍门/补充说明:
1、腊肠中有盐度,所以炒菜时精盐要比平时炒菜少一些
2、芦笋先焯烫,可以减少炒制的时间,也可以保持芦笋的翠绿颜色,让成品更漂亮
答配菜谱:芦笋与腊肠的做法