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简单家常菜--番茄豆腐

菜谱编号:241-061
简单家常菜--番茄豆腐是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单家常菜--番茄豆腐”。
简单家常菜--番茄豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。还含有番茄红素,具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。番茄和豆腐搭配很不错的,用料简单,味道不简单哦。。。

简单家常菜--番茄豆腐主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:3个豆腐:300克
辅助料用量
小葱:1棵盐:适量
花生油:适量--

简单家常菜--番茄豆腐的做法步骤

第六步:开锅后稍她一会,即可出锅。

简单家常菜--番茄豆腐做法第六步骤

第七步:盛出,撒小葱末,即可。

简单家常菜--番茄豆腐做法第七步骤

第二步:锅里放入油,下小葱煸香。

简单家常菜--番茄豆腐做法第二步骤

第一步:西红柿,豆腐切丁,小葱切末备用。

简单家常菜--番茄豆腐做法第一步骤

第四步:煸她到番茄有點出汤了,加盐。

简单家常菜--番茄豆腐做法第四步骤

第八步:味道很美哦。。

简单家常菜--番茄豆腐做法第八步骤

第五步:加入豆腐。

简单家常菜--番茄豆腐做法第五步骤

第三步:放入番茄煸她,不要放水。

简单家常菜--番茄豆腐做法第三步骤
简单家常菜--番茄豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

番茄入锅一定不要放水,可以把火调小一些,把番茄炒成汤状,做出的豆腐才好吃哦,切记。

相关食材:番茄豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简单家常菜--番茄豆腐。

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