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简易披萨

菜谱编号：241-075

简易披萨是【啊呜咖啡】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易披萨”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

有毛病一样~前几天超想吃披萨~超想超想吃~

好吧~自己动手做吧~

无添加~想吃什么口味都有~不用排队~不用出门~哈哈~老多老多好处内~

简易披萨主厨：啊呜咖啡

第七步：淋上刚才做的披萨酱~马苏里拉奶酪丝~再铺上自己稀饭的食材~这个铺的是凤梨~另外铺的是肉偿、彩椒、虾仁~反正根据自己的稀饭~铺完之后再撒奶酪~入烤箱~180度中层~15-20分钟~

第五步：自制迷迭香橄榄油炒番茄酱~

第三步：发酵好的面团进行排气搓圆~然后放入披萨盘~朕没披萨盘~就用了派盘~面团擀成饼胚~不要太厚~铺入盘子~用披萨专用叉或者就直接叉子叉出若干小孔~

第二步：和面和到面团光滑即可~然后装入袋子~上海现在这种天气直接发酵就OK了

第四步：凤梨洗净切块~

第六步：然后加入少许盐和适量意大利香料~冷却

第一步：300克中筋粉~180克牛奶~PS~牛奶的量根据面粉的吃水量调整~每个品牌面粉吃水情况不一样~然后10克白糖~4克发酵粉~一点点盐~盐不要碰到酵母~所有材料开始和面~

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