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【东北】简易版煎饼果子

菜谱编号:271-128
【东北】简易版煎饼果子是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】简易版煎饼果子”。
【东北】简易版煎饼果子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

煎饼果子,一般是里面裹上蔬菜,包上油条、香肠等,吃起来又香又有营养。这个是我在家中常做的,没有放油条和蔬菜,但是吃起来也很棒,那爷俩都跟爱吃,就算做简易版的煎饼吧。

【东北】简易版煎饼果子主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:50克鸡蛋:1个
海鲜酱:2勺葱:1根
辅助料用量
水:适量甜面酱:1勺
香菜:1根植物油:适量

【东北】简易版煎饼果子的做法步骤

第一步:将面粉加水拌成面糊后,倒入刷好油的锅中,转动锅子使其均匀铺在锅底。待面糊凝结時,磕入一个鸡蛋,用勺子摊平覆盖住整个的饼。

【东北】简易版煎饼果子做法第一步骤

第四步:装盘

【东北】简易版煎饼果子做法第四步骤

第三步:卷起来

【东北】简易版煎饼果子做法第三步骤

第二步:切记鸡蛋凝固后翻面,然后涂抹海鲜酱和甜面酱,撒上切好的香菜末,葱花,煎熟即可。

【东北】简易版煎饼果子做法第二步骤
【东北】简易版煎饼果子做法技巧/窍门/补充说明:

鸡蛋凝固了一定要翻过来,把酱料涂抹在鸡蛋的反面。

菜谱标签:家常菜主食

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【东北】简易版煎饼果子。

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