芭比公主蛋糕(电饭煲版)
芭比公主蛋糕(电饭煲版)是【ね羊ж羔De『】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芭比公主蛋糕(电饭煲版)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直以来想自己做个蛋糕,尤其是我家小西瓜一岁之际,可惜一岁那天我没时间,就没法自己做,今天乘着要去小西瓜外婆家,就提前做一个带过去,做完这款电饭煲版本的奶油蛋糕,真是圆了自己一个蛋糕梦!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低粉:100克 | 泡打粉:1克 |
塔塔粉:2克 | 鸡蛋:4个 |
糖粉:120克 | 牛奶:60克 |
奶油:250ML | 黄油:60克 |
辅助料用量 | |
芒果:1个 | 樱桃:14颗 |
蓝莓:10颗 | -- |
芭比公主蛋糕(电饭煲版)的做法步骤
芭比公主蛋糕(电饭煲版)做法技巧/窍门/补充说明:
1·电饭煲如果没有蛋糕功能。那就按煮饭键,跳了以后闷20分钟再按下煮饭键,这样来回两三次就差不多了。拿牙签插试一下里面有没有熟就行。
2·奶油不应该放在六度以下的环境里面,不然就冻坏奶油了,就会打发不了,我第一次打发奶油时候就是打发了一会会就打发成豆腐渣状了。
3·像这种芭比泡泡浴的蛋糕,里面其实不涂奶油面也可以,直接做泡泡浴就行。
4·点缀水果看个人喜欢,把芭比娃娃放进去之前,可以给蛋糕留芭比娃娃的一个位置,先切一个小口子。
5·如果夏天的时候不急着把蛋糕吃掉,可以把蛋糕放冰箱保温格,可以放2-3天,尽量早点吃完比较好。