鱼香肉丝
鱼香肉丝是【春晓可人】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鱼香肉丝是经典川菜，做法多样，这次是改版后的鱼香肉丝，口味咸甜酸辣非常下饭，得到了家里人的一致好评。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 木耳：10朵 | 猪里脊肉：200克 |
| 食用油：适量 | 香葱：两根 |
| 泡椒：适量 | 青椒：两个 |
| 红椒：两个 | 老姜：一块 |
| 蒜：两个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 醋：适量 | 料酒：适量 |
| 鸡精：适量 | 干淀粉：适量 |
| 酱油：适量 | 白糖：适量 |
| 盐：适量 | -- |