第十二步:备好内陷材料 :香肠 火腿 番茄 蟹柳 洋葱,马苏里奶酪 青红 椒,杂锦豆, 番茄酱,辣椒酱,黑胡椒酱,芝士等等。
第十五步:放上适量的材料。再撒一些马苏里奶酪及芝士丝。
第六步:用湿布盖着。醒至2倍大。
第八步:备好一个批萨盘。(炒没有批萨盘,用普通钢盘代替抹上一层黄油)
第一步:批萨饼皮:速溶酵母 5g,温水 100ml,高筋面粉 175g,盐 1g,白糖 10g,黄油 10g。
第二十一步:成品图@@看着就馋嘴啊。
第十三步:将所有材料切好。备用。
第二十步:在烤多5分钟或奶酪稍微溶化即可。
第十七步:预热烤箱,200度烤15分钟。
第十八步:烤好取出。
第七步:45分钟后再把面团搓揉一会,盖回湿布醒个15分钟。
第十一步:放入烤箱 180度烤5分钟取出。
第十六步:重复以上步骤一次。
第九步:将面团放在烤盘中。
第十四步:烤好的面皮上刷上一层番茄酱,辣椒酱及黑胡椒酱。
第十步:将面团擀成圆形面皮放在烤盘中。以手指将边缘略为压厚,中间用叉子叉出小洞。炒实在做的很丑,很另类。怎么也做不好,也不知道怎么擀那饼皮,高手们不要笑弯腰也不要数落炒哦!)
第三步:加白糖揉成面团。
第二步:将速溶酵母和温水混合搅拌在一个杯子里。将高筋面粉放入料理盆中,加入酵母水及盐。
第五步:揉至光滑,搓揉15分钟后的面团放置在盆子里。
第十九步:再撒一些马苏里奶酪及芝士丝。
第四步:最后拌入牛油。