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柠檬芒果橙子陈酿

菜谱编号:241-481
柠檬芒果橙子陈酿是【可忆海燕】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬芒果橙子陈酿”。
柠檬芒果橙子陈酿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

柠檬芒果橙子陈酿功效:美白润肤、软化血管、防治便秘、促进代谢等

柠檬芒果橙子陈酿主厨:可忆海燕

菜式制作特点
口味:原味工艺:技巧
耗时:数天难度:普通
菜谱主材料
芒果:适量梨:适量
苹果:适量橙子:适量
葡萄:适量桔子:适量
柠檬:适量--
辅助料用量
十度良品5L酵素桶:1个矿泉水:3000ML
十度良品菌粉:1·5克黄冰糖:500克

柠檬芒果橙子陈酿的做法步骤

  • 第四步:将发酵桶放入酵素机机体内,选择陈酿酵素功能
  • 第六步:过滤装瓶,密封保存
  • 第二步:菌粉加水溶解激活
  • 第一步:将水果清洗干净去皮去核,切块备用,在桶内加3L的矿泉水,并投入500g黄冰糖,让糖尽可能提前溶于水中
  • 第五步:机内养护15天,1-7天,每天搅拌2次,8-14天,每天搅拌1次,15-30天,每周开盖一次观察并做必要的养护处理,30天后尽量减少开盖次数并密封保存,经历3个月以上的养护期后完成发酵,可过滤装瓶
  • 第三步:将准备好的水果投入发酵桶内,然后加入激活的菌粉,搅拌均匀后盖好桶盖
  • 相关食材:柠檬芒果橙子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的柠檬芒果橙子陈酿。

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