茭白干煸牛肉丝
茭白干煸牛肉丝是【五福花园】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭白干煸牛肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
牛肉丝切至筷头粗就行了,不能太细,细了干煸就一点点了。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茭白:500克 | 牛肉:200克 |
青椒:一个 | 红萝卜:半个 |
辅助料用量 | |
油:少许 | 生抽:适量 |
盐:适量 | 生姜:少许 |
蒜:适量 | -- |
茭白干煸牛肉丝的做法步骤
茭白干煸牛肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
无需干一点水哦,干煸的茭白好香
答配菜谱:牛肉与茭白的做法