当前位置：首页 > 菜谱大全 > 糖醋骨(简单免炸版）

糖醋骨(简单免炸版）

菜谱编号：241-936

糖醋骨(简单免炸版）是【QQ暖暖】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋骨(简单免炸版）”。

糖醋骨(简单免炸版）

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

免油炸，不上火，还好吃！

糖醋骨(简单免炸版）主厨：QQ暖暖

菜式制作特点
口味：酸甜	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：普通
菜谱主材料
排骨：500克	白沙糖：适量（50克)
食盐：少许	--
辅助料用量
食用油：50克	食用白醋：适量(50克)
大蒜：1瓣	--

糖醋骨(简单免炸版）的做法步骤

第三步：炒至肉色变白无血水后加入少量白开水及2滴白醋（少量白醋用为煮出骨头钙质，让肉更鲜嫩）盖盖中火焖煮5分钟。

第二步：热锅至无水倒入50G油烧热，加入白沙糖翻炒片刻至温度升高，倒入骨头和大蒜（拍扁）一起翻炒。

第四步：开盖加入白醋，适量的盐快速翻炒均匀后起锅

第五步：装盘上桌

第一步：排骨洗净切块，备用

糖醋骨(简单免炸版）做法技巧/窍门/补充说明：

糖跟醋的量是按个人口味的量安排多加少放的，糖的量好控制（汤勺一大勺），后面醋的量按照先少后多的原则加，第一次做的话先少加点，偿下味道，不够酸可以加，但是一次放太多了可不好补救哦！

菜谱标签：私房菜

相关食材：醋

相关菜谱：: 醋溜藕片的做法[图解]; 酸酸甜甜的好味道------双色糖醋肉饭的做法[图解]; 金标米醋锅包肉的做法[图解]; 糖醋里脊的做法[图解]; 糖醋蒜的做法; 糖醋汁黄金比例的做法[图解]; 配粥小菜-----糖醋仔姜的做法; 糖醋里脊的做法[图解]; 糖醋豆腐的做法[图解]; 糖醋排骨(非油炸版）的做法[图解]; 【糖醋鲤鱼】--- 年年有余的做法[图解]; 糖醋扁鱼的做法[图解]; 酸甜可口—蒜香糖醋里脊的做法[图解]; 经典美味【糖醋手撕包菜】（怎样炒恰到好处）的做法[图解]; 老醋花生的做法[图解]; 糖醋里脊的做法[图解]

糖醋骨(简单免炸版）菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【QQ暖暖】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋骨(简单免炸版）。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜