第一步:青菜择好,用盐水稍微浸泡一会。
第六步:盛出来了!很新鲜很美味哦!
第四步:倒入青菜翻她几下。
第三步:锅中倒油,7成热放入蒜瓣和葱花。
第二步:蘑菇用开水焯一下。泡在凉水中。
第五步:倒入蘑菇,加适量生抽。翻她2分钟,加鸡精和食盐。盐一定要少放或者不放,因为已经放过生抽了。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
俗话说:蘑菇青菜、各有所爱。呵呵,我偏爱蘑菇和青菜合并在一起,这两样菜和在一起炒,有营养又美味,而且超级简单哦!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青菜:一小捆 | -- |
辅助料用量 | |
蘑菇:适量 | 葱:适量 |
蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 食盐:适量 |
鸡精:适量 | -- |
第一步:青菜择好,用盐水稍微浸泡一会。
第六步:盛出来了!很新鲜很美味哦!
第四步:倒入青菜翻她几下。
第三步:锅中倒油,7成热放入蒜瓣和葱花。
第二步:蘑菇用开水焯一下。泡在凉水中。
第五步:倒入蘑菇,加适量生抽。翻她2分钟,加鸡精和食盐。盐一定要少放或者不放,因为已经放过生抽了。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青菜炒蘑菇。
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