健康早餐---豌豆玉米蛋炒饭
健康早餐---豌豆玉米蛋炒饭是【坏脾气莲莲】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康早餐---豌豆玉米蛋炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
米饭松软，豌豆玉米清甜，鸡蛋营养丰富，做早餐非常棒，搭配合理，让你一上午都精力充沛！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 豌豆：50克 |
| 橄榄油：适量 | 鸡蛋：一个 |
| 玉米粒：50克 | 生抽：适量 |
健康早餐---豌豆玉米蛋炒饭的做法步骤
健康早餐---豌豆玉米蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
现焖的新鲜米饭做炒饭，口感比较松软，也不会有结成团的饭团影响口感。
鸡蛋想要爆嫩一点的话，在打散鸡蛋液时可加入少许白糖一起搅打。
生抽尽量选氨基酸态氮含量高的，味道更鲜，也可用味极鲜酱油。
答配菜谱：玉米与豌豆的做法