豌豆玉米虾球
豌豆玉米虾球是【温馨小饭桌】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆玉米虾球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
从毗邻北极与北大西洋水域的港口出发,来自加拿大的捕虾船在波涛汹涌的极北水域中全年无休地奋勇航行,以捕捞鲜活的野生北极虾。具备冷冻设施的大型现代化捕虾船,在极夜阳光照耀下的天然、冰冷、清澈、无污染的水域中,捕捞100%纯天然、肉质紧密、口感微甜、味道鲜美的北极虾。试用申请成功,孩子们非常幸运的品尝到了这远道而来的加拿大野生北极虾。
虾仁鲜嫩,玉米清甜,豌豆清香。这道色香味俱全的家庭小菜,好做又好吃!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
野生北极虾:20只 | 甜豌豆:100克 |
甜玉米:50克 | -- |
辅助料用量 | |
胡萝卜:1根 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 葱:适量 |
料酒:适量 | 胡椒粉:适量 |
糖:适量 | 香油:适量 |
姜:适量 | -- |
豌豆玉米虾球的做法步骤
豌豆玉米虾球做法技巧/窍门/补充说明:
焯烫时在水中间点盐,即可保持颜色的碧绿,也能缩短炒制的时间。
答配菜谱:玉米与豌豆的做法玉米与豌豆与虾的做法