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玉米豌豆火腿炒饭

菜谱编号:402-355
玉米豌豆火腿炒饭是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米豌豆火腿炒饭”。
玉米豌豆火腿炒饭
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
剩米饭:适量玉米粒:适量
豌豆:适量火腿:4片
鸡蛋:2个--
辅助料用量
葱花:少许盐:适量

玉米豌豆火腿炒饭的做法步骤

  • 第二步:玉米粒和豌豆焯水,捞出备用。
  • 第四步:两个鸡蛋,剩米饭。
  • 第八步:加入玉米豌豆,炒几下。
  • 第十四步:炒匀即可。
  • 第十一步:倒入剩米饭,搅散米饭需要点时间,此时,为防止糊底,可以调成小火。
  • 第五步:锅里注油烧热,直接打入两个鸡蛋。
  • 第十步:炒匀。
  • 第十六步:加点海苔更美味。
  • 第十五步:美美哒很诱人。
  • 第十三步:调大火,加盐调味。
  • 第三步:胡萝卜、火腿切丁,葱切葱花。
  • 第十二步:用铲子把米饭铲碎,搅散,和配菜炒匀。
  • 第七步:锅里重新加点油烧热,下胡萝卜、火腿丁翻炒。
  • 第六步:用铲子快速滑散,炒熟,盛出备用。
  • 第一步:玉米和豌豆都是自家种的,煮熟后冷冻在冰箱,随吃随取。
  • 第九步:加入鸡蛋。
  • 相关食材:火腿豌豆玉米

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