当前位置:首页 > 菜谱大全 > 豆沙毛毛虫面包

豆沙毛毛虫面包

菜谱编号:242-803
豆沙毛毛虫面包是【胖子瘦子我都爱】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙毛毛虫面包”。
豆沙毛毛虫面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

记忆中第一次吃面包吃的就是毛毛虫面包,所以一直都很喜欢吃,当自己学会烘焙后总想着自己做一次,这次把毛毛虫面包和豆沙结合了,口感会更甜一些。

豆沙毛毛虫面包主厨:胖子瘦子我都爱

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:250克砂糖:50克
奶粉:10克水:100克
辅助料用量
盐:2克黃油:30克
豆沙馅:200克酵母:3克

豆沙毛毛虫面包的做法步骤

  • 第二步:选择面包机的和面功能,时间30分钟。面包机一次最多调到20分钟,时间走完后就调10分钟和面。
  • 第五步:将面团均匀分开
  • 第九步:面团翻面卷起放在烤盘中,发酵40-50分钟后。
  • 第一步:除了豆沙馅放着备用,其他材料都放入面包桶里。
  • 第七步:将面团擀开。
  • 第八步:用小刀在表面划上口。
  • 第十一步:放在烤箱里烘烤,时间18-20分钟,上管175度,下管165度。
  • 第十步:在表面刷上蛋液。
  • 第四步:将面团揉圆放在玻璃碗中用保鲜膜包上静置30分钟。
  • 第三步:和了30分钟后面团已经出面膜。
  • 第六步:包上豆沙馅
  • 豆沙毛毛虫面包做法技巧/窍门/补充说明:

    我使用的是东菱DL-K33E电烤箱哦

    菜谱标签:儿童烘焙早餐
    相关食材:面包豆沙

    豆沙毛毛虫面包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【胖子瘦子我都爱】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆沙毛毛虫面包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜