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红豆沙面包卷

菜谱编号:456-152
红豆沙面包卷是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆沙面包卷”。
红豆沙面包卷
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
中筋面粉:500克红豆沙:适量
辅助料用量
酵母:5克盐:1勺
砂糖:2勺温水:适量

红豆沙面包卷的做法步骤

  • 第十一步:大火蒸15分钟左右,待两三分钟后再揭盖。
  • 第十二步:成品。
  • 第十步:收口处捏紧放上蒸盘上,醒发二十分钟。
  • 第十三步:成品。
  • 第七步:放入红豆沙馅。
  • 第二步:多次少量加入温水,搅拌成面絮。
  • 第四步:醒发至两倍大,呈蜂窝状,取出揉出空气揉光滑。
  • 第八步:捏紧包起。
  • 第三步:揉成面团后盖上醒发。
  • 第六步:面皮擀成圆形。
  • 第一步:面粉加入盐,砂糖和酵母。
  • 第五步:分切成小面剂。
  • 第九步:擀成长舌状,用小刀切割斜刀不切断。
  • 菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:红豆面包豆沙

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