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蒜蓉拌金针菇

菜谱编号:242-883
蒜蓉拌金针菇是【随风远行cheng】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉拌金针菇”。
蒜蓉拌金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒜蓉拌金针菇,清淡可口,营养又美味,简单又快速。在炎炎夏日餐桌上凉拌一盘是非常不错的!

蒜蓉拌金针菇主厨:随风远行cheng

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:200克--
辅助料用量
食用油:适量生抽:1匙
蒜瓣:适量蚝油:适量
葱花:适量盐:少许

蒜蓉拌金针菇的做法步骤

第四步:淋上生抽出锅

蒜蓉拌金针菇做法第四步骤

第三步:加适量的水入锅,水开蒸5分钟。

蒜蓉拌金针菇做法第三步骤

第二步:将连在一起的用手撕开

蒜蓉拌金针菇做法第二步骤

第七步:撒上葱花

蒜蓉拌金针菇做法第七步骤

第五步:锅内倒少许油,蒜末入锅小火她熟,中途倒少许盐和蚝油。

蒜蓉拌金针菇做法第五步骤

第八步:成品图

蒜蓉拌金针菇做法第八步骤

第六步:将蒜蓉均匀倒入金针菇上面。

蒜蓉拌金针菇做法第六步骤

第九步:成品图

蒜蓉拌金针菇做法第九步骤

第一步:买回新鲜金针菇剪去根部一段后洗净,用手挤压出泡入的多余水。

蒜蓉拌金针菇做法第一步骤
蒜蓉拌金针菇做法技巧/窍门/补充说明:

喜欢辣味的可以添加辣椒末或辣油

相关食材:金针菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜蓉拌金针菇。

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