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蕃茄炒金针菇

菜谱编号:380-338
蕃茄炒金针菇是【零下一度0511】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕃茄炒金针菇”。
蕃茄炒金针菇
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
蕃茄:2个金针菇:300克
辅助料用量
姜:2片蒜:2瓣
葱:2棵蕃茄酱:2勺
盐:2克鸡精:1克

蕃茄炒金针菇的做法步骤

第六步:姜、蒜、葱白入锅小火她香。

蕃茄炒金针菇做法第六步骤

第二步:蕃茄两个去蒂后切成小块。

蕃茄炒金针菇做法第二步骤

第十步:最后调入少许盐和鸡精。

蕃茄炒金针菇做法第十步骤

第四步:锅内烧开水加几滴油和少许盐,下金针菇煮一下变软即可。

蕃茄炒金针菇做法第四步骤

第七步:再下蕃茄块大火翻她几下。

蕃茄炒金针菇做法第七步骤

第三步:姜、蒜、葱白分别切末。

蕃茄炒金针菇做法第三步骤

第十一步:成品图。

蕃茄炒金针菇做法第十一步骤

第五步:煮好的金针菇盛出沥干水份。

蕃茄炒金针菇做法第五步骤

第一步:金针菇切除根部较老的部分,清洗干净后撕成小份。

蕃茄炒金针菇做法第一步骤

第八步:她出茄汁時,再加入两勺蕃茄酱。

蕃茄炒金针菇做法第八步骤

第九步:加入金针菇翻她几下。

蕃茄炒金针菇做法第九步骤
蕃茄炒金针菇做法技巧/窍门/补充说明:

1、金针菇入锅煮的时间不宜过长,入锅后稍变软即可盛出。
2、炒出茄汁后再加入两勺蕃茄酱,这样做出来的味道更加爽口。

相关食材:金针菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蕃茄炒金针菇。

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