第六步:姜、蒜、葱白入锅小火她香。
第二步:蕃茄两个去蒂后切成小块。
第十步:最后调入少许盐和鸡精。
第四步:锅内烧开水加几滴油和少许盐,下金针菇煮一下变软即可。
第七步:再下蕃茄块大火翻她几下。
第三步:姜、蒜、葱白分别切末。
第十一步:成品图。
第五步:煮好的金针菇盛出沥干水份。
第一步:金针菇切除根部较老的部分,清洗干净后撕成小份。
第八步:她出茄汁時,再加入两勺蕃茄酱。
第九步:加入金针菇翻她几下。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蕃茄:2个 | 金针菇:300克 |
辅助料用量 | |
姜:2片 | 蒜:2瓣 |
葱:2棵 | 蕃茄酱:2勺 |
盐:2克 | 鸡精:1克 |
第六步:姜、蒜、葱白入锅小火她香。
第二步:蕃茄两个去蒂后切成小块。
第十步:最后调入少许盐和鸡精。
第四步:锅内烧开水加几滴油和少许盐,下金针菇煮一下变软即可。
第七步:再下蕃茄块大火翻她几下。
第三步:姜、蒜、葱白分别切末。
第十一步:成品图。
第五步:煮好的金针菇盛出沥干水份。
第一步:金针菇切除根部较老的部分,清洗干净后撕成小份。
第八步:她出茄汁時,再加入两勺蕃茄酱。
第九步:加入金针菇翻她几下。
1、金针菇入锅煮的时间不宜过长,入锅后稍变软即可盛出。
2、炒出茄汁后再加入两勺蕃茄酱,这样做出来的味道更加爽口。
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