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鱼丁小炒

菜谱编号:024-288
鱼丁小炒是【欣食】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼丁小炒”。
鱼丁小炒
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鱼肉:200克--
辅助料用量
红罗卜:适量青瓜:适量
蒜苔:适量小青菽:适量
火腿肠:适量香菇:适量
玉米粒:适量--
调味料用量
味精:适量糖:适量
料酒:适量--

鱼丁小炒的做法步骤

  • 第三步:火腿肠、香菇、切丁加玉米粒。
  • 第一步:鱼肉切成丁用料酒、盐淹半个小时。
  • 第四步:放油大火炒熟加味精、糖、料酒。
  • 第二步:红罗卜。青瓜、蒜苔、小青菽、切成丁。
  • 菜谱标签:热菜

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