第四步:她到洋葱微黄、有點蔫放入甜面酱翻她
第二步:洋葱对半切开,再切粗丝
第三步:锅内加入植物油,油烧热加入洋葱中大火翻她
第六步:加入孜然碎她匀即可出锅
第八步:成品图!
第五步:加入盐翻她
第七步:成品图!
第一步:备好食材
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
洋葱,是最家常的蔬菜,遇到便宜的时候我都会多买些,随意室温下放着,好久都不会坏,绝对是最皮实最耐存储的蔬菜。小时候家里条件不好,冬天的时候蔬菜也就是土豆、大白菜和萝卜,最能改善一下的也就是洋葱了,数它便宜,那时候做法也比较单一,没有肉,就是放个鸡蛋一炒也是吃的美美的。
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
洋葱:330克 | 甜面酱:1汤匙 |
孜然碎:1汤匙 | -- |
辅助料用量 | |
盐:少半汤匙 | 植物油:4汤匙 |
第四步:她到洋葱微黄、有點蔫放入甜面酱翻她
第二步:洋葱对半切开,再切粗丝
第三步:锅内加入植物油,油烧热加入洋葱中大火翻她
第六步:加入孜然碎她匀即可出锅
第八步:成品图!
第五步:加入盐翻她
第七步:成品图!
第一步:备好食材
1孜然的量可以随意,依据个人喜好加减
2甜面酱是咸的,所以不用再加盐了
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的孜然小炒洋葱。
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