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葱油拌刀削面

菜谱编号：242-905

葱油拌刀削面是【天雨建建ゞ】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油拌刀削面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

天气热了，吃这个好爽

葱油拌刀削面主厨：天雨建建ゞ

第五步：-准备一盆干净的自来水

第一步：-把香葱择好，去根，洗净，把葱叶切小段，葱白留下

第四步：-准备一个碗，放入少许盐，依个人爱好加吧，加入香油，陈醋，生抽，加一点点温水，不要太多，然后把葱叶放入

第十步：--把碗里调好的调料倒入盘上，油也倒入盘里，记得油一定热，会听到，呲-呲-

第九步：-炒锅加热放油，油热放入青花椒，蒜瓣，在放入香葱和洋葱-炸一会儿，待蒜瓣发黄即可

第七步：-准备煮锅加水烧开，放入刀削面，煮至断生，这是个技术活了，久了没口感，轻了不熟

第十一步：-把准备好的豆腐乳放上面，一块就行，因为太咸

第三步：-准备好青花椒，要不了这么多，五六颗就可以，要不然会很麻

第二步：-洋葱去老皮，洗净，切片，蒜去皮，蒜用刀拍一下就行

第十二步：-再加罐啤酒，美味的午餐就好了…

第六步：-从超市买的刀削面

第八步：-把煮熟的刀削面捞到干净的自来水盆里！不要太凉哦，面条捞出装盘

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：葱油葱

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