鲜甜木瓜鱼汤
鲜甜木瓜鱼汤是【客家妹琥珀】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜甜木瓜鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本人对汤的要求比较高,所以做汤也是比较用心,不但要考虑口感,还要考虑季节和身体状况。
本人喜欢做各种各样的鱼汤,今天教大家做一道鲜甜木瓜鱼汤。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煲 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
草鱼:200克 | 木瓜:1个 |
辅助料用量 | |
姜:10克 | 盐:少许 |
枸杞:少许 | -- |
鲜甜木瓜鱼汤的做法步骤
鲜甜木瓜鱼汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、鱼不要煎太黄,微黄即可,这样可以保持鱼的鲜味。
2、鱼煎好后要加入开水,且注意不要一次加太多,水可以分2次加。
菜谱标签:汤类
相关食材:木瓜