火腿花卷
火腿花卷是【遥远の呼唤】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿花卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
加入火腿的花卷更受家人的喜爱,搭配豆浆或是米糊作为早餐是不错的选择。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | 清水:160克 |
火腿片:几片 | -- |
辅助料用量 | |
盐:2小勺 | 色拉油:2汤匙 |
葱花:适量 | 干酵母:5克 |
白糖:1小勺 | -- |
火腿花卷的做法步骤
火腿花卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、花卷放凉后冷冻保存。2、关火后三分钟打开锅盖,防止花卷回缩。3、面粉的吸水率不同,适当增减水量,面团太软花卷不易保持花形。
相关食材:火腿