华夫饼
华夫饼是【芋儿烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“华夫饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
华夫饼,又叫窝夫、格子饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。我家幺妹就迷上了这一块一块的格子。华夫饼外酥内软,可以搭配冰激凌,果酱,巧克力酱,可以搭配酸奶,各种新鲜水果,馥郁醇香,滋味妙不可言。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 低筋面粉:120克 |
细砂糖:30克(蛋白) | 熔化黄油:20克 |
香草精:适量 | -- |
辅助料用量 | |
牛奶:120克 | -- |