第九步:出炉,趁热食用
第八步:入预热好的烤箱中层,上下火180度烤20分钟即可
第一步:土豆去皮切片入锅蒸熟
第三步:备好芝士,面包糠
第六步:放适量面包糠于掌心,将土豆球均匀滚上面包糠
第五步:土豆泥捏成圆形饼状,加入一片芝士,收口揉成球状
第二步:蒸熟的土豆用勺子碾成泥状,加入粘米粉,淀粉,奶粉,盐,胡椒粉 ,少量细砂糖混合均匀揉成团
第四步:取两片芝士,用刀各切成4片
第七步:依次包好,滚上面包糠,放入垫有油纸的烤盘
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
不用油炸的健康小吃
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:160克 | 芝士:2片 |
面包糠:适量 | 粘米粉:20克 |
淀粉:10克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
细砂糖:适量 | 奶粉:1大匙 |
第九步:出炉,趁热食用
第八步:入预热好的烤箱中层,上下火180度烤20分钟即可
第一步:土豆去皮切片入锅蒸熟
第三步:备好芝士,面包糠
第六步:放适量面包糠于掌心,将土豆球均匀滚上面包糠
第五步:土豆泥捏成圆形饼状,加入一片芝士,收口揉成球状
第二步:蒸熟的土豆用勺子碾成泥状,加入粘米粉,淀粉,奶粉,盐,胡椒粉 ,少量细砂糖混合均匀揉成团
第四步:取两片芝士,用刀各切成4片
第七步:依次包好,滚上面包糠,放入垫有油纸的烤盘
注意控制温度,温度高影响成色,且容易破裂芝士外溢
烤箱温度和时间请根据自家烤箱设定
芝心土豆球菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【独角戏71】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝心土豆球。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜