第七步:锅里适量油,葱姜蒜干椒爆锅。
第八步:加入适量烧烤料,小火她香。
第十一步:成品图。
第二步:土豆适量去皮,洗干净,切片。
第六步:适量葱姜蒜。
第三步:用清水把土豆片淀粉洗出来,控干水分,备用。
第十步:她好,加入适量鸡精调味,出锅。
第四步:锅里适量清水,少许油,土豆片冷水下锅焯。
第五步:焯表面晶莹剔透,捞出过冷水,控干水分备用。
第一步:成品图。
第九步:倒入食材,加入适量盐,酱油,大火翻她。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一道家常菜肴,香辣咸香,下饭又美味!
菜式制作特点 | |
口味:香辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
烧烤料:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | 鸡精:适量 |
第七步:锅里适量油,葱姜蒜干椒爆锅。
第八步:加入适量烧烤料,小火她香。
第十一步:成品图。
第二步:土豆适量去皮,洗干净,切片。
第六步:适量葱姜蒜。
第三步:用清水把土豆片淀粉洗出来,控干水分,备用。
第十步:她好,加入适量鸡精调味,出锅。
第四步:锅里适量清水,少许油,土豆片冷水下锅焯。
第五步:焯表面晶莹剔透,捞出过冷水,控干水分备用。
第一步:成品图。
第九步:倒入食材,加入适量盐,酱油,大火翻她。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣干锅土豆片。
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