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金针菇豆腐汤

菜谱编号:244-094
金针菇豆腐汤是【橘子了】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇豆腐汤”。
金针菇豆腐汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:一小把火腿肠:半根
日本豆腐:一根--
辅助料用量
盐:适量味精:适量
小葱:一根--

金针菇豆腐汤的做法步骤

  • 第六步:煮三到五分钟,汤色变奶白色就可以撒葱花和味精出锅了。
  • 第四步:留底油煎一下火腿肠。
  • 第五步:倒水煮,水开后放盐调味放入金针菇和煎好的豆腐
  • 第三步:煎到两面金黄后捞出。
  • 第一步:日本豆腐切块备用。金针菇洗净,火腿肠切片
  • 第二步:锅烧热倒油转小火放日本豆腐煎一下,轻轻晃动锅子避免粘锅
  • 金针菇豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:

    日本豆腐煎一下汤色会变成奶白色,不喜欢火腿肠可以不放。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:金针菇豆腐

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