肉末金针菇蒸豆腐
肉末金针菇蒸豆腐是【花雨曼陀罗】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末金针菇蒸豆腐”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉末：100克 | 金针菇：100克 |
| 豆腐：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 蒜：适量 |
| 豆豉：适量 | 生抽：适量 |
| 盐：适量 | -- |
肉末金针菇蒸豆腐的做法步骤
肉末金针菇蒸豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
高压锅蒸东西很快，蒸制时间大约为普通锅的3分之2。
盖保鲜膜是为了防止水蒸汤入盘，这个失误了，高压锅的确威力太大，膜都化掉了。