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豆腐皮炒金针菇

菜谱编号:506-353
豆腐皮炒金针菇是【宁静致远0217】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐皮炒金针菇”。
豆腐皮炒金针菇
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐皮:1张金针菇:1包
辅助料用量
青椒:1个小米辣:3个
葱:适量姜:适量
蒜:适量--

豆腐皮炒金针菇的做法步骤

  • 第六步:葱姜蒜花椒油准备。
  • 第八步:成品。
  • 第五步:尖椒切丝。
  • 第七步:锅中放油炒香葱姜蒜,小米辣,然后放入豆皮,金针菇,和青椒丝炒熟,烹入生抽,蚝油炒匀,最后勾芡。
  • 第一步:金针菇准备。
  • 第四步:豆腐皮切丝,放水中焯熟捞出。
  • 第三步:金针菇泡洗干净,豆腐皮,尖椒洗净,葱姜蒜切碎,小米辣切圈。
  • 第二步:金针菇去根。
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