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燕麦鸡蛋饼

菜谱编号:244-529
燕麦鸡蛋饼是【调料喵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦鸡蛋饼”。
燕麦鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里买了好多即食燕麦片,吃腻了燕麦粥,做个快手鸡蛋燕麦饼,健康又美味。

燕麦鸡蛋饼主厨:调料喵

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
普通面粉:1勺木鱼花:适量
水:适量即食燕麦片:2勺
鸡蛋:1个--
辅助料用量
盐:少量胡椒粉:少量
食用油:适量--

燕麦鸡蛋饼的做法步骤

  • 第三步:然后加入木鱼花和胡椒粉,搅拌均匀
  • 第六步:用饼干模具,把燕麦饼压出花纹,即可装盘
  • 第四步:加入一勺面粉,然后搅拌均匀
  • 第五步:中火把平底锅烧热,加入食用油后,把燕麦蛋糊摊成饼状,煎三四分钟后翻面,然后再煎一分钟左右即可。
  • 第一步:鸡蛋加盐,打散后,加入适量水,继续搅打均匀。
  • 第二步:加入即食燕麦片搅拌均匀后,静置一刻钟,让燕麦片充分吸收蛋液
  • 燕麦鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    最后一步可以忽略,我是因为把饼煎破了,才用这步补救一下卖相的。

    菜谱标签:家常菜主食零食
    相关食材:鸡蛋燕麦

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的燕麦鸡蛋饼。

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