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西红柿沙拉

菜谱编号：244-682

西红柿沙拉是【小饭堂】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿沙拉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

西红柿沙拉是夏天比较常见的家庭沙拉，制作工艺简单便捷，口味多种多样，有椰奶西红柿沙拉，有冰果西红柿沙拉，有葡萄西红柿沙拉，哈密瓜西红柿沙拉。。。

今天我们为大家介绍的是，西红柿沙拉的基本款，最初的西红柿沙拉，白糖西红柿沙拉。

西红柿，每个地方的叫法不一样，广州人叫番茄，北京人叫西红柿，苏北人叫洋柿，夏季常见的厨房蔬菜！

小时候，我也好奇怪，幼儿园第一次学到西红柿和黄瓜是蔬菜的时候，反问了老师一句，西红柿和黄瓜是瓜果怎么会放进蔬菜的篮子呢？

小脑筋狠狠地风暴了一把，呵呵。。。

西红柿沙拉主厨：小饭堂

第十五步：洗菜板。。。

第九步：再放半汤匙！

第十步：静1分钟

第十二步：送入冰箱里面冰一下，口感更好，夏天好热，清凉解暑！

第四步：切开，因为是家庭食用，可随便切

第十六步：洗干净！水龙头直冲，不要舍不得水，用抹布擦，那会残留细菌的，医学上叫，用流动的水冲洗干净！

第十四步：调好冰箱温度

第七步：全切好了！

第八步：加白糖，放一汤匙

第五步：这次买的西红柿切开都是心型，好可爱的！呵呵。。。都舍不得吃了。。。

第十一步：用保鲜膜封起来！

第六步：都是心型的，好cute，都舍不得吃了。。。

第二步：准备一只空的沙拉专用水晶碗

第一步：用淘米篮清洗一下西红柿，我们选择了四个西红柿，单身一族四个就够了！

第十三步：放进冰箱里，放拉菲葡萄酒旁边。。。我家冰箱里啥都有。。。毛豆，辣椒，煎饼，5种口味的辣椒，还有大葱大蒜还没放进去，放进去更乡土了！怕串味，都放厨房里了！

第三步：洗好的西红柿放上菜板

菜谱标签：凉菜

相关食材：西红柿

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