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烧辣椒鸡蛋

菜谱编号:248-566
烧辣椒鸡蛋是【红豆7890】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧辣椒鸡蛋”。
烧辣椒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是我们家里的一道家常菜

烧辣椒鸡蛋主厨:红豆7890

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
尖青椒:适量自制油辣子:取红油适量
鸡蛋:四个--
辅助料用量
大蒜:适量酱油:适量
盐:适量香油:适量

烧辣椒鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:准备青椒
  • 第八步:在调成汁一半调辣椒拌均一半浇上鸡蛋
  • 第三步:在用自来水冲洗干净把那成黑皮去掉
  • 第十一步:之前做的
  • 第十步:成品
  • 第六步:捞起来的鸡蛋放入冷水中剥壳就不烫手了,剥好壳后切成块状
  • 第七步:大蒜放捣烂器里加点盐捣成蒜泥
  • 第二步:青椒用火烤黑在放入冷水中泡
  • 第五步:鸡蛋先用清水冲洗干净在放入冷水锅里煮开2分钟关火焖8分钟捞起
  • 第四步:在用手撕成丝条形状
  • 第九步:鸡蛋摆放好浇上调好的汁
  • 烧辣椒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    辣椒用什么火烧都可以,辣椒根据喜欢辣和不辣挑选,鸡蛋一个切四瓣,

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡蛋辣椒

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烧辣椒鸡蛋。

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