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芦笋辣椒炒鸡蛋

菜谱编号:512-917
芦笋辣椒炒鸡蛋是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋辣椒炒鸡蛋”。
芦笋辣椒炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

微辣,咸鲜。

芦笋辣椒炒鸡蛋主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芦笋:适量辣椒:适量
柴鸡蛋:3个--
辅助料用量
蒜:2粒花椒:几粒
玉米油:适量盐:适量
生抽:适量--

芦笋辣椒炒鸡蛋的做法步骤

  • 第六步:锅里留底油,蒜,花椒炒香。
  • 第十二步:成品。
  • 第八步:适量盐,生抽调味。
  • 第十一步:翻炒均匀关火盛出。
  • 第七步:芦笋和红椒倒入,翻炒几下。
  • 第一步:红椒,芦笋。
  • 第三步:锅里适量油烧热,鸡蛋液倒入。
  • 第九步:翻炒两下。
  • 第二步:柴鸡蛋3个打散,切点小葱进去。
  • 第四步:铲散盛出。
  • 第十步:炒好的鸡蛋倒入。
  • 第五步:芦笋焯一下水捞出。
  • 第十三步:成品。
  • 相关食材:鸡蛋芦笋辣椒

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