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白灼唐生菜(牛肉汤版)

菜谱编号:244-862
白灼唐生菜(牛肉汤版)是【挥手不回头】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼唐生菜(牛肉汤版)”。
白灼唐生菜(牛肉汤版)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单低油少盐,煮牛腩剩的汤正好烫菜

白灼唐生菜(牛肉汤版)主厨:挥手不回头

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
生菜:500克--
辅助料用量
油:适量蒜:3瓣
糖:2匙蚝油:1勺
牛肉汤:适量鸡精:1匙

白灼唐生菜(牛肉汤版)的做法步骤

  • 第二步:牛肉汤烧开后,加少量盐,倒入生菜,烫匀,约两分钟左右
  • 第三步:烫好的生菜沥净汤汁盛盘备用
  • 第一步:生菜去根部,洗净备用
  • 第五步:倒入生菜,加上调料,翻炒均匀,约一分钟左右
  • 第六步:翻炒均匀后,关火出锅,盛盘
  • 第四步:冷锅热油,爆香蒜蓉
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:牛肉生菜

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