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玛格丽特饼干

菜谱编号:245-120
玛格丽特饼干是【林夭夭】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玛格丽特饼干”。
玛格丽特饼干
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低劲粉:100克玉米淀粉:100克
黄油:100克蛋黄:2个
辅助料用量
糖粉:60克--

玛格丽特饼干的做法步骤

  • 第八步:烤箱180度预热,上火180下火150烤25分钟
  • 第十步:成品
  • 第三步:加入过筛的蛋黄搅拌均匀
  • 第四步:放入低劲粉、玉米淀粉,用手抓成面团
  • 第七步:用拇指稍微按变,按的力度要均匀
  • 第一步:食材准备好
  • 第二步:黄油软化后加入糖分和盐,用打蛋器打至稍微膨胀
  • 第六步:搓成10克左右的圆球
  • 第九步:新手一枚烤箱温度还得揣摩
  • 第五步:包上保鲜膜放冰箱冷藏1小时
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