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怀念的味道—老式无油无水小蛋糕

菜谱编号:245-399
怀念的味道—老式无油无水小蛋糕是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“怀念的味道—老式无油无水小蛋糕”。
怀念的味道—老式无油无水小蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

物质贫乏的年代,它是一款很奢华的美食,随着各式各样美食的涌现,它或许已被渐渐遗忘,今天给大家介绍这款超好吃而且超简单的小蛋糕,一起怀念小时候的味道

怀念的味道—老式无油无水小蛋糕主厨:吾爱烘焙

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:3只低粉:75克
辅助料用量
细砂糖:75克--

怀念的味道—老式无油无水小蛋糕的做法步骤

第二步:然后再低速打发至细腻,花纹不易消失即可

怀念的味道—老式无油无水小蛋糕做法第二步骤

第四步:拌好的面糊装入一次性裱花袋,然后挤入高温纸杯8分满

怀念的味道—老式无油无水小蛋糕做法第四步骤

第三步:筛入低粉,用刮刀翻拌均匀

怀念的味道—老式无油无水小蛋糕做法第三步骤

第五步:送入预热好的烤箱中层,上下火170度,烤20分钟左右

怀念的味道—老式无油无水小蛋糕做法第五步骤

第六步:成品欣赏

怀念的味道—老式无油无水小蛋糕做法第六步骤

第一步:鸡蛋打入碗里,用电动打蛋器高速打发至体积膨胀,颜色变浅

怀念的味道—老式无油无水小蛋糕做法第一步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的怀念的味道—老式无油无水小蛋糕。

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