第二步：然后再低速打发至细腻，花纹不易消失即可
第四步：拌好的面糊装入一次性裱花袋，然后挤入高温纸杯8分满
第三步：筛入低粉，用刮刀翻拌均匀
第五步：送入预热好的烤箱中层，上下火170度，烤20分钟左右
第六步：成品欣赏
第一步：鸡蛋打入碗里，用电动打蛋器高速打发至体积膨胀，颜色变浅
怀念的味道—老式无油无水小蛋糕
怀念的味道—老式无油无水小蛋糕是【吾爱烘焙】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“怀念的味道—老式无油无水小蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
物质贫乏的年代，它是一款很奢华的美食，随着各式各样美食的涌现，它或许已被渐渐遗忘，今天给大家介绍这款超好吃而且超简单的小蛋糕，一起怀念小时候的味道
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3只 | 低粉：75克 |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖：75克 | -- |