当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红丝绒夹心蛋糕

红丝绒夹心蛋糕

菜谱编号:245-676
红丝绒夹心蛋糕是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红丝绒夹心蛋糕”。
红丝绒夹心蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很喜欢这个蛋糕,口感不腻,香香甜甜!

红丝绒夹心蛋糕主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
红曲粉:10克木糖醇:50克
牛奶:40克--
辅助料用量
鸡蛋:两个玉米油:40克
低粉:40克--

红丝绒夹心蛋糕的做法步骤

  • 第六步:加入三分之一蛋白搅拌均匀
  • 第十步:把蛋糕胚分成三层,抹上奶油
  • 第二步:蛋清分三次加入木糖醇打发到干性发泡,放冰箱冷藏
  • 第十二步:成品
  • 第十一步:放上芒果夹心
  • 第八步:倒入模具,震荡出大气泡,放入烤箱140度烤50分钟
  • 第一步:分离蛋黄和蛋清
  • 第三步:蛋黄加入玉米油,牛奶,木糖醇搅拌均匀
  • 第四步:过筛加入低粉和红曲粉
  • 第五步:用橡皮刮刀搅拌至无颗粒
  • 第七步:再加入剩下的三分之二搅拌均匀
  • 第九步:烤好的蛋糕立即倒扣 放凉
  • 红丝绒夹心蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    菜谱标签:儿童下午茶烘焙

    红丝绒夹心蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小堂堂妈妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红丝绒夹心蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜