干锅牛蛙
干锅牛蛙是【温存小光光】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅牛蛙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
干锅，川菜的制作方法之一，起源于四川省德阳市，口味麻辣鲜香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：适量 | 土豆：适量 |
| 姜片葱段：适量 | 牛蛙：适量 |
| 浦芹：适量 | 蒜茸：适量 |
| 洋葱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 老干妈豆豉酱：适量 | 盐：适量 |
| 火辣干锅酱：适量 | 王守义十三香：适量 |
| 红辣油：适量 | 藤椒油：适量 |
| 味精：适量 | 鸡粉：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 糖：适量 |