爆椒牛蛙
爆椒牛蛙是【路a】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆椒牛蛙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很简单的菜，喜欢吃辣的可以尝试一下！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛蛙：2只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 爆椒：适量 | 西兰花：适量 |
| 调味料用量 | |
| 大蒜：适量 | 味精：适量 |
| 生姜：适量 | 老抽：适量 |
| 香油：适量 | 盐：适量 |
| 生粉：适量 | -- |
爆椒牛蛙的做法步骤
爆椒牛蛙做法技巧/窍门/补充说明：
1，8个泡椒是微辣，如果喜欢吃辣可以考虑多放些辣椒。
2，牛蛙请切4CM左右大小，太小蛙肉易碎。
3，第一步炒牛蛙时油要多一点。
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