鲜辣菌菇牛蛙
鲜辣菌菇牛蛙是【小玉儿HiJade】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜辣菌菇牛蛙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19·9克，脂肪0·3克，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的营养食品，备受人们的喜爱。
牛蛙还有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茶树菇：一小把 | 牛蛙：2只 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1勺 | 鸡精：半勺 |
| 料酒：2勺 | 葱花：少量 |
鲜辣菌菇牛蛙的做法步骤
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