鲜辣菌菇牛蛙
鲜辣菌菇牛蛙是【小玉儿HiJade】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜辣菌菇牛蛙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19·9克,脂肪0·3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的营养食品,备受人们的喜爱。
牛蛙还有滋补解毒的功效,消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茶树菇:一小把 | 牛蛙:2只 |
辅助料用量 | |
盐:1勺 | 鸡精:半勺 |
料酒:2勺 | 葱花:少量 |
鲜辣菌菇牛蛙的做法步骤
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