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虾仁秋葵串儿

菜谱编号:245-914
虾仁秋葵串儿是【七九星星】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁秋葵串儿”。
虾仁秋葵串儿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前几天花坛里的秋葵刚开始结果,我和小朋友就迫不及待地摘了两根稍微大那么一点点的,撒点盐,放少许油煎一下,娘俩一人一串,味道不错~~

虾仁秋葵串儿主厨:七九星星

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
秋葵:2根虾仁:2只
辅助料用量
盐:适量油:少许

虾仁秋葵串儿的做法步骤

  • 第三步:将切成段的秋葵串在竹签上,再串上一个熟虾仁。
  • 第四步:锅中倒入少许油,烧热。下入秋葵串儿,撒少许盐,煎至微微金黄,翻面再煎一下即可
  • 第一步:秋葵洗净,锅中加入适量水煮开,放入秋葵焯烫一下,颜色变深即可。
  • 第五步:脆脆嫩嫩,非常好吃哦~
  • 第二步:将焯烫好的秋葵切小段。
  • 虾仁秋葵串儿做法技巧/窍门/补充说明:

    虾仁我用的是妈妈炒好的虾剥出来的,如果用生虾仁,要先焯烫一下。
    调料我只用了盐,随个人喜好添加。

    相关食材:虾仁秋葵

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