紫薯大翻花面包
紫薯大翻花面包是【安安de小厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯大翻花面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
造型美美的紫薯大花面包~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高粉:200克 | 低粉:50克 |
水:135克 | 鸡蛋:25克 |
奶粉:10克 | 盐:3克 |
酵母:3克 | 黄油:20克 |
糖:20克 | -- |
辅助料用量 | |
紫薯:适量 | -- |
紫薯大翻花面包的做法步骤
紫薯大翻花面包做法技巧/窍门/补充说明:
这种造型比较复杂的面包最后发酵时间不宜过长,半小时-40分钟就可以了。
答配菜谱:紫薯与面包的做法