家常菜:天贝烧二冬
家常菜:天贝烧二冬是【天贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜:天贝烧二冬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自古以来京城就有“岁以笋供尚食”的传统,笋,更是受百姓喜爱,谓之“素火腿”;天贝,在欧美被称作“肉类最佳替代食品”,在日本则被称为“田中肉”;冬菇,嫩滑香甜,香气横溢,是素食中鲜味之上品!天贝+冬笋+冬菇:鲜味不止一点,回味不止一刻!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
天贝:50克 | 冬菇:250克 |
冬笋:250克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 淀粉:适量 |
调味料用量 | |
酱油:适量 | 料酒:适量 |
糖:适量 | 盐:适量 |
香油:适量 | 味精:适量 |
家常菜:天贝烧二冬的做法步骤
菜谱标签:热菜