第五步：咬开是这样的
第四步：也可放些芝麻在上面在炸，更香
第三步：锅中放油，待油热后放入糖糕，用筷子勤翻动些，炸至两面金黄就可以捞出了
第一步：往面粉里倒入适量开水，用筷子搅拌到没干面粉，晾凉后放在案板上柔光滑，搓成长条，用手拽断，刚好一把那么大
第六步：趁热吃
第二步：面用手在案板上按几下就成薄片了，放些糖在上面（糖用少许面粉拌一下）用虎口处把口收紧，在用手按几下成薄饼
河南小吃@炸糖糕
河南小吃@炸糖糕是【请叫我潇潇妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“河南小吃@炸糖糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我家是驻马店，每天早上还没起床就听见有人在喊，糖糕，油条，在外面没有卖的，想吃只有自己做了，好在简单
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：适量 | 油：适量 |
| 开水：适量 | -- |
河南小吃@炸糖糕的做法步骤
河南小吃@炸糖糕做法技巧/窍门/补充说明：
中火炸，小心别糊了