丝瓜肉片
丝瓜肉片是【小厨飘香】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
现在正是吃丝瓜的好时候。丝瓜营养丰富,价格也便宜,可以单独素炒,也可以炒鸡蛋,还可以配着肉片吃,想怎么吃就怎么吃~~~~这不,今天,我买了一根很长很嫩的丝瓜,来一盘丝瓜炒肉片!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
丝瓜:一根 | 肉片:半斤 |
辅助料用量 | |
木耳:4朵 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 盐:适量 |