清暑好汤－丝瓜肉片汤
清暑好汤－丝瓜肉片汤是【123456Zl】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清暑好汤－丝瓜肉片汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
端午节到了，先祝大家节日快乐。
还记不记得新白娘子传奇里的情节：许仙和白娘子过端午，天气热的很，许仙在酒里加了雄黄，结果……
端午真是热呀，大家可不要吃错东西喔，热得不想吃饭那就多喝点汤吧，上次看了一位美食家做的丝瓜海鲜汤，貌似不错，今天我做了丝瓜肉片汤，也很美味，是用大骨头汤呢
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：一条 | 鸡蛋：一个 |
| 瘦肉片：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪骨汤：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 葱花：适量 |
| 姜丝：适量 | -- |
清暑好汤－丝瓜肉片汤的做法步骤
清暑好汤－丝瓜肉片汤做法技巧/窍门/补充说明：
丝瓜具有清热利湿作用，且热量低。猪肉具有滋阴润燥的功效，搭配上猪骨汤和鸡蛋，营养很丰富喔
猪骨头汤是用腿骨加葱段，姜片，胡萝卜熬了两小时而成
相关食材：丝瓜