第九步:里面加一起盐,香油即可出锅了。
第二步:白玉菇用盐水浸泡十分钟。
第三步:木耳用温水泡开洗干净撕成小朵。
第四步:热锅倒油爆香生姜,到入丝瓜她至变软。
第六步:到入木耳翻她均匀。
第一步:准备食材,丝瓜去皮切滚刀块,胡萝卜切片,生姜切丝,葱切小段。
第八步:加一碗水煮开。
第十步:菌菇汤成品图。
第五步:把胡萝卜倒进去翻她。
第七步:再把白玉菇加进去翻她均匀。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
丝瓜具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。丝瓜富含维生素C,维生素C具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
丝瓜:一根 | 木耳:8小朵 |
胡萝卜:少许 | 白玉菇:一盒 |
辅助料用量 | |
小葱:2颗 | 生姜:少许 |
第九步:里面加一起盐,香油即可出锅了。
第二步:白玉菇用盐水浸泡十分钟。
第三步:木耳用温水泡开洗干净撕成小朵。
第四步:热锅倒油爆香生姜,到入丝瓜她至变软。
第六步:到入木耳翻她均匀。
第一步:准备食材,丝瓜去皮切滚刀块,胡萝卜切片,生姜切丝,葱切小段。
第八步:加一碗水煮开。
第十步:菌菇汤成品图。
第五步:把胡萝卜倒进去翻她。
第七步:再把白玉菇加进去翻她均匀。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的丝瓜木耳菌菇汤。
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