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炸冰淇淋水饺

菜谱编号:246-460
炸冰淇淋水饺是【味谷的养生厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸冰淇淋水饺”。
炸冰淇淋水饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃冰太冷、吃炸太热

这两种加起来如何?

炸冰淇淋~好吃到瞬间秒杀

不用担心会油腻,因为高温油炸

吐司完全不吸油喔!

炸冰淇淋水饺主厨:味谷的养生厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
吐司面包:1条雪糕:1份
辅助料用量
油:适量--

炸冰淇淋水饺的做法步骤

第六步:热油,筷子插里面起泡泡就行。

炸冰淇淋水饺做法第六步骤

第二步:方包切去边缘。

炸冰淇淋水饺做法第二步骤

第九步:两面炸至金黄即可。 (高溫快速油炸即撈起,防止炸太久冰淇淋漏出來)

炸冰淇淋水饺做法第九步骤

第一步:准备好材料。

炸冰淇淋水饺做法第一步骤

第八步:两面炸至金黄即可。 (高溫快速油炸即撈起,防止炸太久冰淇淋漏出來)

炸冰淇淋水饺做法第八步骤

第四步:中间留个口,用小调羹或筷子挖起一小块雪糕塞进里面。

炸冰淇淋水饺做法第四步骤

第五步:封好口,成饺子状。

炸冰淇淋水饺做法第五步骤

第七步:把包好的冰淇淋餃子放进去炸。

炸冰淇淋水饺做法第七步骤

第三步:把切去边缘的面包片角对角对折,用手从两边向中间捏起,捏一定要捏紧实了,要不炸的時候雪糕留出来会爆油。

炸冰淇淋水饺做法第三步骤

第十步:捞起装盘。

炸冰淇淋水饺做法第十步骤
炸冰淇淋水饺做法技巧/窍门/补充说明:

1·冰淇淋若漏出来会油爆,每个饺子要确实压紧,万一包好了炸时仍漏一点点也没关系。2·为防止油爆,最好人和手都离油锅远一点。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸冰淇淋水饺。

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