第六步:热油,筷子插里面起泡泡就行。
第二步:方包切去边缘。
第九步:两面炸至金黄即可。 (高溫快速油炸即撈起,防止炸太久冰淇淋漏出來)
第一步:准备好材料。
第八步:两面炸至金黄即可。 (高溫快速油炸即撈起,防止炸太久冰淇淋漏出來)
第四步:中间留个口,用小调羹或筷子挖起一小块雪糕塞进里面。
第五步:封好口,成饺子状。
第七步:把包好的冰淇淋餃子放进去炸。
第三步:把切去边缘的面包片角对角对折,用手从两边向中间捏起,捏一定要捏紧实了,要不炸的時候雪糕留出来会爆油。
第十步:捞起装盘。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
吃冰太冷、吃炸太热
这两种加起来如何?
炸冰淇淋~好吃到瞬间秒杀
不用担心会油腻,因为高温油炸
吐司完全不吸油喔!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
吐司面包:1条 | 雪糕:1份 |
辅助料用量 | |
油:适量 | -- |
第六步:热油,筷子插里面起泡泡就行。
第二步:方包切去边缘。
第九步:两面炸至金黄即可。 (高溫快速油炸即撈起,防止炸太久冰淇淋漏出來)
第一步:准备好材料。
第八步:两面炸至金黄即可。 (高溫快速油炸即撈起,防止炸太久冰淇淋漏出來)
第四步:中间留个口,用小调羹或筷子挖起一小块雪糕塞进里面。
第五步:封好口,成饺子状。
第七步:把包好的冰淇淋餃子放进去炸。
第三步:把切去边缘的面包片角对角对折,用手从两边向中间捏起,捏一定要捏紧实了,要不炸的時候雪糕留出来会爆油。
第十步:捞起装盘。
1·冰淇淋若漏出来会油爆,每个饺子要确实压紧,万一包好了炸时仍漏一点点也没关系。2·为防止油爆,最好人和手都离油锅远一点。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸冰淇淋水饺。
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