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凉拌秋葵

菜谱编号:246-685
凉拌秋葵是【catgalaxy】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌秋葵”。
凉拌秋葵

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

功效

利咽,通淋,下乳,调经。主咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。

禁忌人群

秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

适宜人群

一般人群均可食用。适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。

凉拌秋葵主厨:catgalaxy

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
秋葵:12根--
辅助料用量
味极鲜酱油:适量鸡精:适量
白糖:适量蒜泥:适量

凉拌秋葵的做法步骤

  • 第三步:蒜泥+味极鲜酱油+鸡精+白糖
  • 第二步:焯好放入凉水备用
  • 第四步:把秋葵切段
  • 第五步:拌入酱汁,搞定!
  • 第一步:水开放入洗好的秋葵,焯2~3分钟
  • 凉拌秋葵做法技巧/窍门/补充说明:

    买的时候,不用挑个头太大的,容易老,或者捏一捏也能感觉出来~

    菜谱标签:素菜
    相关食材:秋葵

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